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Farine de blé tendre PZ1

(Code: SPAPZ101)
Demande d'information
Farine de blé tendre PZ1

Poids : 1kg
Type d'emballage : Sachet 
Unités par carton : 10
Autres conditionnements : Non disponible
EAN : 8002213000367



La maison Molino Spadoni présente une ample gamme de farines de blé tendre, spécialement conçues pour les pizza. Des produits de haute qualité qui se distinguent par leur équilibre, leur élasticité, leur facilité d'emploi et leur saveur. La farine PZ1 est idéale pour la pizza à la coupe. Elle lève rapidement (de 2 à 4 heures). - Force W : 160-180. - Fermeté/Élasticité : 0,40-0,60. 


Ingrédients :

Farine de blé tendre type 00 (100%)


Allergènes : 

Gluten, produit dans un etabilissement utilisant lait, soja et sesame


Durée de conservation indicative : 14mois

Conseils de conservation : 


Conserver en un lieu frais et sec 


Données nutritionnelles
(pour 100g ou 100ml) :

Energie
Matières grasses  
dont acides gras saturés  
Glucides  
dont sucres  
Fibres
Protéines  
Sel 


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