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Autres charcuteries

Bouchées de saucisson cru - env. 50gr - sous vide - confection d'environ 1.5kg px/kg
PERNIGOTTI
Bouchées de saucisson cru - env. 50gr - confection d'environ 0.200-0.300kg - sous vide - px/kg
PERNIGOTTI
Coppa affinée - env. 2 kg/pc - sous vide - px/kg
PERNIGOTTI
Coppa "Parme" Sélection Pernigotti affinée - env. 2kg pièce - sous vide - px/kg
PERNIGOTTI
Cotechino précuit
Cotechino précuit, saucisse cuite - px/kg
PERNIGOTTI
Crespone (saucisson diamètre 8cm) - env. 1kg la pièce - sous vide - px/kg
PERNIGOTTI
Culatello di Zibello AOP, préparé - env. 4kg pièce - sous vide - px/kg
PERNIGOTTI - SQUISITO
Gran Cotto
Jambon blanc "Gran Cotto" - env. 10kg/pc - sous vide - px/kg
PERNIGOTTI
Gran Cotto
Jambon blanc cuit "Gran Cotto" - env. 5kg la 1/2 pièce - coupé en deux - Px/ kg
PERNIGOTTI
Gran Cotto
Jambon blanc "Gran Cotto" QUART - env. 2.5kg/pc - sous vide - px/kg
PERNIGOTTI
Guanciale - env. 1kg la 1/2 pièce - sous vide - px/kg
PERNIGOTTI
Jambon cru de Parme PERNIGOTTI désossé - sanglé - env 8kg/pc - sous vide -px/kg
PERNIGOTTI
Lard de Carezzano double
Lard de Carezzano double - env 3kg /pc - sous vide - px/kg
PERNIGOTTI
Lonzardo
Lonzardo (longe et lard affinés) - env. 2.5kg pièce - sous vide - px/kg
PERNIGOTTI
Mortadella Bonfatti "Classica", au poivre - Emilie Romaine - env 5kg la 1/2 pièce - sous vide - px/kg
PERNIGOTTI - BONFATTI