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Pesto

(Code: ELEPES01)
Demande d'information
Pesto

Poids : 170g
Type d'emballage : Bocal 
Unités par carton : 12
Autres conditionnements : Non disponible
EAN : Non disponible



Le Pesto est un condiment originaire de Ligurie. Son ingrédient de base est le basilic. Il accompagne idéalement les linguine (appelées aussi trenette) et les trofie (pâtes originaires de la côte de Bogliasco a Camogli) mais aussi les spaghetti, spaghettini, tagliatelle, mezze tagliatelle et lasagne. On en ajoute aussi au minestrone juste avant de le servir pour lui donner une fragrance irremplaçable. Quand on l'emploie avec des pâtes : Bien diluer à froid avec de l'huile d'olive et une petite louche d'eau de cuisson des pâtes, ajouter du parmesan ou du pecorino en mélangeant et servir les pâtes bien chaudes. 


Ingrédients :

Basilic (30%), huile d'olive vierge extra, fromage, noix d'anacardier, pignons de pin, sel.


Allergènes : 

Fruit à coque, lait


Durée de conservation indicative : 18mois

Conseils de conservation : 


Conserver au réfrigérateur après ouverture. Veillez à garder le contenu recouvert d'huile. 


Données nutritionnelles
(pour 100g ou 100ml) :

Energie 551kcal / 2268 KJ
Matières grasses 57 g 
dont acides gras saturés 9,3 g 
Glucides 3,8 g  
dont sucres 1,8 g 
Fibres
Protéines 5,1 g 
Sel  4,3 g


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