Bresaola - viande de boeuf - env. 2.5kg la 1/2 pièce - sous vide - px/kg
PERNIGOTTI |
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1,6kg - Sapori Antichi di Aspromonte
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| Coppa affinée - env. 2 kg/pc - sous vide - px/kg
PERNIGOTTI |
| Coppa "Parme" Sélection Pernigotti affinée - env. 2kg pièce - sous vide - px/kg
PERNIGOTTI |
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Crespone (saucisson diamètre 8cm) - env. 1kg la pièce - sous vide - px/kg
PERNIGOTTI |
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env. 2kg pièce - Sapori Antichi D'Aspromonte |
| Jambon blanc "Gran Cotto" - env. 10kg/pc - sous vide - px/kg
PERNIGOTTI |
| Jambon blanc cuit "Gran Cotto" - env. 5kg la 1/2 pièce - coupé en deux - Px/ kg
PERNIGOTTI |
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Jambon blanc "Gran Cotto" QUART - env. 2.5kg/pc - sous vide - px/kg
PERNIGOTTI |
| Guanciale - env. 1kg la 1/2 pièce - sous vide - px/kg
PERNIGOTTI |
| Jambon cru de Parme PERNIGOTTI désossé - sanglé - env 8kg/pc - sous vide -px/kg
PERNIGOTTI |
| Lard de Carezzano double - env 3kg /pc - sous vide - px/kg
PERNIGOTTI |
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Lardo di Colonnata IGP, lard aux épices et arômes - Toscane - env. 3kg - px/kg
VENANZIO |
| Lardo di Colonnata IGP, lard aux épices et arômes - Toscane - PETITES PIECES env. 500gr - px/kg
VENANZIO |
| Lonzardo (longe et lard affinés) - env. 2.5kg pièce - sous vide - px/kg
PERNIGOTTI |
| Mortadella Bonfatti "Classica", au poivre - Emilie Romaine - env 5kg la 1/2 pièce - sous vide - px/kg
PERNIGOTTI - BONFATTI |
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